用烤箱怎样烤肉

如何用烤箱烤肉全过程（用什么作料腌肉，烤的时间和温度）？

做法如下：

准备材料：五花肉、盐、料酒、生抽、五斯麦格烤箱维修香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖 。

1.五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够；

2.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整；

3.烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。

扩展资料：

烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。还有一项就是拌油，油少，沾锅，油多，冒烟。以上全是手上功夫。

参考资料： 百度百科 烤肉

用烤箱烤肉怎么做？

前面都在说猪五花，我来补一下鸡肉、烤鱼、烤排骨、烤培根、烤羊排吧。

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烤鸡肉

烤全鸡、鸡胸肉、烤鸡腿、烤鸡翅，这里都有，还在陆续更新中：

一只鸡的108种烤法（更新到第6种）

烤鱼

又香又嫩又入味，跟记忆里常去的那家烤鱼摊味道有的一比：

跟大学附近烤鱼摊一样好吃的【巫山烤鱼】

烤排骨

没拍完照就被夹走好几块的蒜蓉排骨：

想把骨头也啃掉的【蒜蓉烤排骨】

烤培根

土豆泥、培根、杏鲍菇、洋葱、五花肉，多种食材、不同口感、不同香味的灵魂互相碰撞的土豆培根烤肉

颗粒感+层次分明的【土豆培根烤肉】

烤五花肉

我烤得稍微有点焦，一点都不腻，汁水爆香

薄脆香酥【烤五花】

就酱～

想吃烤肉怎么办？在家有烤箱就行，简单几步就能搞定

烤箱烤肉

我家的烤箱很多时候都是用来烤肉，烤鸡翅的，呵呵家里人都喜欢吃肉，这道菜经常做，有时朋友方太烤箱维修来玩会要求我做这道菜，今天分享给大家一起品尝。

原料：五花肉、大蒜、烤肉酱、味极鲜酱油、孜然粉。

做法步骤：

第1步、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

第2步、大蒜去皮切碎。

第3步、将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。

第4步、加入一勺味极鲜酱油拌匀。

第5步、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

第6步、烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30―40分钟左右。

小贴士：

1 喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱。2 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉，烤出来味道才好吃。3 烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低。

来自 美食天下 政妈妈 的作品。

用烤箱怎么烤五花肉？按照这个方法，20分钟烹饪出美味烤肉

烤箱可以制作的美味食物非常多，烤五花肉就是其中一种，味道非常不错，用烤箱制作出来的烤五花肉颜色味道都会变得更好，使用起来又很方便，不用担心弄得到处都是油，也不用担心在制作五花肉的时候油会溅到自己的身上，下面就来看一下用烤箱怎么烤五花肉。

用烤箱怎么烤五花肉

需要准备五香粉，洋葱，盐，土豆，孜然粉，料酒，酱油，五花肉，先把五花肉切成厚的片状，然后再放到一个碗里面，加入适量的五香粉，孜然粉，盐，酱油，料酒腌制一下，大概60分钟左右，就要放到冰箱里面冷藏，把洋葱切成碎，也可以切段状，土豆切片铺在洋葱上面，五花肉腌制好以后就放到土豆片上，烤箱预热，然后再把五花肉放进去230度烤20分钟，如果喜欢吃脆一些的，就可以再多烤一些时间，辣椒，大蒜，生菜准备好，来包五花肉吃，味道是非常不错的。

烤箱烤五花肉还可以准备大葱，色拉油，生抽，生姜粉，孜然粉，料酒，蚝油，盐，洋葱，五花肉，先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片，五花肉放到一个容器里面，加入适量色拉油，生抽，生姜粉，孜然粉，料酒，蚝油以及盐，搅拌均匀腌制60分钟左右，洋葱切成细丝，烤盘底下涂抹一些薄油，把洋葱铺在上面，五花肉腌制好以后放在洋葱上，烤箱预热以后就把它放到烤箱里面，烤15分钟左右，小葱清洗干净切成碎，撒在烤好的肉上面就可以了。

烤箱烤五花肉要多久

用烤箱烤五花肉大概需要的时间是20分钟，再烤制五花肉的过程中一定要注意，腌制烤肉的时候，料汁不要太过着急腌制，可以把一些橙子汁挤进去，用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起，再用保鲜膜盖压好，这样放到冰箱里面冷藏一晚，五花肉可以变得更加入味，而且橙子皮和橙子能够让五花肉的味道变得更加清新，不会那么腻，烤完以后香气就会弥烤箱上门维修漫在烤肉上面，味道会更加不错。

上面给大家介绍的就是用烤箱怎么做烤五花肉，大家在挑选五花肉的时候，也应该注意新鲜的五花肉肥瘦适合，具有弹性，而且颜色鲜红，又非常有光泽感，在挑选的时候一定要注意看看有没有被人工处理过，被处理过的五花肉，吃完以后不仅没办法达到好的养生作用，反而会对健康造成危害。